Lista wpisów
Lista wpisów
Zdrowa żywność - moda czy nawyk?
10.08.2022
#ZDROWA ŻYWNOŚĆ
#ZAKUPY ONLINE
#ARTYKUŁY SPOŻYWCZE ONLINE
#ESKLEP BI1
#BI1 EŁK
#BIO
#EKO

Zdrowa żywność - fakty

Badania naukowe z ostatnich lat pokazują, iż regularne spożywanie żywności pochodzącej z rolnictwa ekologicznego może korzystnie wpływać na nasze zdrowie. Dzięki wprowadzonym nawykom kupowania artykułów BIO, mamy wpływ na zmniejszenie ryzyka występowania chorób alergicznych, otyłości, a także niektórych nowotworów. Konsumenci stawiający na żywność ekologiczną, przede wszystkim więcej spożywają warzyw i owoców, roślin strączkowych, a coraz bardziej redukują w swojej diecie spożycia mięsa. Dlatego, tak wiele sklepów spożywczych poszerza swoją ofertę o asortyment zdrowej żywności, już nie tylko na półkach w sklepie, ale również udostępniając do zakupów w sklepie internetowym.

Świadoma decyzja

Celem rolnictwa ekologicznego nie jest wzrost wydajności i obniżania kosztów wytwarzania żywności. Priorytetem jest podwyższenie jakości produktów i zniesienie ryzyka zanieczyszczenia ich szkodliwymi substancjami. W praktyce produkty te, określane zamiennie BIO, EKO czy też Organic pozbawione są toksyn pochodzących z chemicznych nawozów i środków ochrony roślin. Owoce i warzywa EKO zawierają mniej pestycydów i rakotwórczych metali ciężkich, ekologiczne mięso ma mniej tłuszczu i więcej białka niż to pochodzące od zwierząt z ferm przemysłowych. Jaja od kur z dostępem do wolnego wybiegu mają nawet dwukrotnie więcej witaminy E, prawie trzykrotnie więcej beta-karotenu i nawet o 30 proc. więcej kwasów omega-3 niż te od kur z chowu klatkowego. Dlatego, tworząc naszą listę zakupów i udając się czy to do sklepu stacjonarnego czy też mając zamiar skorzystać z zakupów online, warto przeanalizować produkty, które wkładamy do koszyka. Jedzenie ma zapewnić nam nie tylko niezbędne do funkcjonowania organizmu składniki i witaminy, ale także jak najlepsze walory smakowe: smak i zapach.  Czytajmy etykiety, skład i świadomie podejmujmy decyzję o tym, od którego dostawcy i z jakiej produkcji pochodzą wybrane przez nas artykuły.